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洋葱最营养的做法,不炒不腌不凉拌,简单一做

  大家好,今天用洋葱跟大家分享一道美食,不知道大家平时早餐都是吃的什么呢?其实早餐不需要吃带油腻的东西,像油条这种早餐就不宜吃得太多,但是对于我们来说,早餐做的如何快才是重重,如果你早上有必须要做的早餐,而且还有限定时间的话,可以尝试一下这一道快速美味的洋葱鸡蛋饼,吃起来外酥里软,香气可口。

  【洋葱鸡蛋饼】

  [基本食材]洋葱,鸡蛋,胡萝卜青椒,食盐,胡椒粉,100克面粉,食用油,黑白芝麻

  [基本步骤]

  1.首先我们需要做的是把洋葱切成四大大放在水中浸泡,这一个方法是我们平时在处理洋葱的时候在水中浸泡一下,可以保证洋葱极少的刺激到我们的皮肤和眼睛,这是最保险的方法,接着再将胡萝卜切成片再切成丝,最后切成碎丁放在一个大碗中,再取一些青椒,也切成小小的碎丁放在胡萝卜大碗中。将洋葱从水中取出来,切成碎丁,切好以后也放在大碗中。接着我们在大碗中放入了一点食用油,搅拌均匀。

  2.接着在大碗中打入两个鸡蛋,加点食盐胡椒粉,用筷子将所有的蔬菜碎丁搅散。

  3.然后再少量多次地加入100克面粉,将它搅拌成絮状。

  4.电饼锅预热好以后,刷上食用油,油热了以后再放入面糊摊平整。

  5.接着再撒上黑白芝麻滴上几滴食用油,盖上盖子了5分钟。

  6.时间一到翻一个面继续烙5分钟,5分钟到了以后我们就将锅盖打开反复的烙直到两面金黄,大概完全熟透了以后,就可以把饼装盘代用了,我们在装的时候需要注意的是把饼要切小一些,这样子方便我们食用。

  就这样一道美味的洋葱鸡蛋饼就做好了,吃起来鲜嫩可口,咸香有味,营养丰富,做法简单,对于新手来说是一个非常不错的选择,当然了这一个早餐饼不是太油腻,相对于我们平时早餐选择的油条来说是非常健康的,而且做的时间会更加的短一些,也比较适合上班的朋友带到公司里面去分享食用哦。

  小贴士:1.我们在调拌蔬菜,卸了料的时候需要注意到的是蔬菜,馅料并不是特别的干,如果你想让它变成像图上一样的粘稠的话,可以适当的加一两滴食用油,慢慢的调和一下。

  2.后面的烙饼的时候一定要注意,并一定要烙熟,先烙5分钟,反面再烙5分钟,正反面都再反复的烙一下,并变得酥脆可口的时候,即可关火出锅,将它切小食用了,也可以带到餐盒里面和公司里面的同事朋友一起分享。

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